多项选择题
下列选项中关于成本系数概念的正确表述是______。
A.成本系数是一种用于成本控制的方法
B.成本系数大小与购进原材料品质的好坏及加工技术水平成反比
C.成本系数大小与购进原材料品质的好坏及加工技术水平成正比
D.成本系数是加工后本成品单位成本价格与加工前原材料单位成本价格的比例
E.成本系数是加工后本成品单位成本价格与加工前原材料单位成本价格的乘积
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试题
多项选择题
饮食企业采取随行就市定价法时,应注意______。
A.照搬竞争对手的产品定价
B.借鉴具有同等竞争力的产品价格
C.借鉴相对稳定的产品价格
D.采取比竞争对手低的产品价格
E.避免借鉴别人不成功的产品价格
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多项选择题
下列选项中关于饮食企业变动成本的正确说法是______。
A.变动成本随销售量的增加而成正比地增加
B.厨房生产设备属于变动成本
C.变动成本中的物料消耗人为控制因素多
D.厨房生产中的成本都是变动成本
E.变动成本要加强标准化控制
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