单项选择题
A.蛋白质分子大小不同 B.多肽链中氨基酸间借肽键相连 C.蛋白质对280nm紫外光有吸收 D.蛋白质是两性电解质 E.蛋白质溶液为亲水胶体
A.一级结构 B.二级结构 C.超二级结构 D.三级结构 E.四级结构
A.酶原激活作用 B.别构调节作用 C.共价修饰调节 D.同工酶的作用 E.酶含量的调节