单项选择题

北京地方风味菜的形成，受到不同民族和各地地方风味的影响，其中影响最大的是：

A．满蒙民族菜肴
B．山东菜
C．淮扬菜
D．清真菜
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单项选择题
著名曲艺艺人骆玉笙演唱的曲种是：
A．梅花大鼓
B．京韵大鼓
C．京东大鼓
D．西河大鼓
单项选择题
北京地区历史最悠久、规模最大的清真寺是：
A．东四清真寺
B．常营清真寺
C．牛街清真寺
D．花市清真寺
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