单项选择题

下列罐头可食用的是

A.超过保存期
B.漏听
C.生物性胖听
D.物理性胖听
E.罐头内容物外观正常,酸度增加
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单项选择题
评定维生素D营养状况较好的鉴定指标是
A.血清钙
B.血清磷
C.血清钙磷乘积
D.血清碱性磷酸酶
E.血浆25-(OH)-D3
单项选择题
蔬菜不正确的烹调加工方法是
A.先泡后洗
B.先洗后切
C.现切现炒
D.急火快炒
E.现做现吃
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