问答题

情景描述：某远航客轮在海上遇到风暴，没有按期返航。由于所带的蔬菜、水果已经全部食用完，完全靠罐头食品维持日常饮食近4个月，结果成年人大多出现面色苍白，倦怠无力、食欲减退等症状，儿童则表现出易怒、低热、呕吐和腹泻等体征。
请根据上述情景描述回答以下问题。
该种营养素缺乏的分析判定要点是什么

【参考答案】

维生素C缺乏分析判断要点见下表。
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单项选择题
婴幼儿胸围测量软尺零点应固定在被测婴幼儿______。
A．后背两肩胛下角下缘
B．胸前右侧乳头下缘
C．后背两肩胛下角上缘
D．胸前左侧乳头下缘
问答题
根据此症状应该考虑该男子是哪种营养素缺乏
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