单项选择题

引起罐头"胖听"的原因是

A．锈听
B．漏听
C．装罐头过满
D．运输过程中的碰撞
E．冷藏后升温过快
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单项选择题
对用于微生物检验的样品，送至化验室的时间为
A．1小时内
B．2小时内
C．4小时内
D．6小时内
E．8小时内
单项选择题
沙门菌属食物中毒的致病物质主要是
A．内毒素
B．肠毒素
C．溶血毒素
D．活菌
E．死菌
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