单项选择题

用三氯化铁反应鉴别阿司匹林的原理是

A.阿司匹林和Fe3+反应生成紫堇色产物
B.阿司匹林的羧基与Fe3+生成盐显色
C.阿司匹林的酯键水解,生成水杨酸,再与Fe3+发生呈色反应
D.阿司匹林水解产生醋酸,再与Fe3+发生呈色反应
E.阿司匹林的水解产物被Fe3+氧化呈色