问答题

热力消毒柜对餐具消毒,设定消毒温度为?消毒时间为?

【参考答案】

热力消毒包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10min;
2、红外线消毒一......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)