判断题

四川地区风味菜肴以善于用“味”闻名全国，味型多样，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣突出，注重调味，一菜一味、百菜百味。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
旧北京人接待客人，给客人沏茶后要将壶嘴朝向客人，以示尊重。
判断题
王府井新华书店在20世纪90年代以前一直是中国规模最大的书店。
相关试题