单项选择题

酶的立体异构专一性是指

A.酶只作用于一种底物
B.酶能催化一类化合物
C.酶能催化具有相同的化学键的几种底物
D.酶能催化一种底物的不同立体异构体
E.酶仅能催化底物的一种立体异构体