单项选择题

家禽肉从形态结构上分为（）、肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织

A.神经组织
B．血管组织
C．肌腱组织
D．结缔组织
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未分类题
1. 转向架上车作业时，需对牵引座扭力进行校核：使用380Nm的扭力扳手校核牵引座螺栓扭力。
单项选择题
食品物理鉴定主要是测定食品密度、浓度和食品（）
A.口感
B．香味
C．浓度
D．新鲜度
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