单项选择题

影响畜肉后熟过程的主要因素是

A．阳光
B．糖原含量
C．微生物
D．渗透压
E．组织酶
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单项选择题
当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是
A．大黄鱼
B．鲐巴鱼
C．带鱼
D．鲤鱼
E．鲫鱼
单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量为
A．100～200g
B．200～300g
C．300～500g
D．400～500g
E．500g以上
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