多项选择题

婴幼儿缺锌可能会出现( )。

A.生长发育迟缓
B.呆小症
C.创伤愈合不良、免疫力低下
D.贫血
E.味觉减退、食欲不振
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多项选择题
儿童对能量的需要通常有( )。
A.基础代谢
B.体力活动
C.生长发育
D.食物的特殊动力作用
E.排泄耗能
多项选择题
幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。
A.成立儿童膳食管理委员会
B.定期取血进行儿童机体营养指标检测
C.制定膳食计划
D.按周编制食谱
E.食物营养与安全的培训
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