单项选择题

取料广博奇杂，重生猛，调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味的是( )。

A．粤菜
B．淮扬菜
C．鲁菜
D．徽菜
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单项选择题
西湖龙井、云南滇红、武夷岩荼、君山银针分别属于( )。
A．绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶
B．绿茶、红茶、花茶、白茶
C．黄茶、红茶、绿茶、白茶
D．黄茶、红茶、乌龙茶、花茶
单项选择题
下列关于白酒香型的表述错误的是( )。
A．酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等
B．窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等
C．清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等
D．兼香性以桂林三花酒为代表，包括董酒、西凤酒等
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