单项选择题

发展中国家存在的营养不良问题，下面叙述哪个是正确的( )。

A．维生素A缺乏病
B．脂肪肝
C．肥胖
D．动脉硬化
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单项选择题
新资源食品开发的方向，有四个资源开发，下面叙述哪条资源开发是正确的( )。
A．粮食资源
B．水果资源
C．蔬菜资源
D．维生素资源
单项选择题
编制食谱需要掌握对象的( )。
A．年龄
B．性别
C．劳动强度及经济状况
D．以上选项都正确
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