单项选择题

某缺铁性贫血病人遵医嘱除服用铁剂外,还注意多吃猪肝、瘦肉、鸡蛋、豆类、海带、发菜、木耳、香菇等,特别强调每天多喝牛奶。问以上食品何物含铁最少

A.猪肝
B.瘦肉
C.香菇
D.牛奶
E.海带