单项选择题

检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B1含量为10μg/kg，对该批食品的处理是

A．可食用
B．不可食用
C．经处理可食用
D．经处理后工业用
E．销毁处理
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单项选择题
某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12小时，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为
A．沙门菌属食物中毒
B．副溶血性弧菌食物中毒
C．组胺食物中毒
D．亚硝酸盐食物中毒
E．变形杆菌食物中毒
单项选择题
卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油
A．不符合国家标准
B．加醋后可食用
C．可加热后食用
D．可辐照后食用
E．可食用
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