填空题

常用的消毒方法可分为：物理的方法、（）和（）。

【参考答案】

化学方法；生物方法
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填空题
（）通称为痢疾杆菌。
问答题
欲用蒸馏法测定果酒中二氧化硫的含量，准确移取试样10.0ml，置于500ml圆底烧瓶中，按标准规定的方法进行蒸馏，在馏出液中加入10ml浓盐酸及1ml10g L淀粉批示液摇匀后用0.010mol L碘标准溶液进行滴定，至终点时消耗碘标准溶液7.91ml，空白试验消耗0.05ml，试计算果酒中二氧化硫的含量。计算结果以g L表示，结果保留两位有效数字。（1ml1.0mol L碘标准溶液相当于二氧化硫的质量为0.032g）
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