单项选择题
在真菌家族中有一位酿造“博士”,叫曲霉,味道鲜美的腐乳就是靠它研制成功的.你一定知道,豆腐是制腐乳的原料,由于豆腐中含有的蛋白质不易被水溶解,所以未经加工的豆腐淡而无味.曲霉有一个“绝招”,它可以分泌l出一种能分解蛋白质的酶,把豆腐中丰* 根据本文,味道鲜美腐乳的产生主要是靠( )
A.酿造
B.曲霉
C.黄曲霉
D.毒素
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
对文中所说的“在对待‘科学’的观念上,新人文主义与狭隘人文主义有着的本质的区别 ,理解正确的一项是_________.
A.前者重视科学价值,关注人和文化的协调发展,后者加剧了科学精神与人文精神的分离和对立
B.前者强调人的生存、发展、自由和解放,后者将“人文”局限在文化生活、精神生活的范围内
C.前者认为科学同艺术一样都是人类最富有创造性的活动,后者则无视科学的文化价值与精神价值
D.前者肯定并强调科学的诸多价值具有人文意义,后者则认为科学及其价值与人文精神是对立的
点击查看答案&解析
单项选择题
本文的中心意思是( )
A.读名著无益
B.读名著有益
C.读不读名著无所谓
D.读名著只是消遣
点击查看答案&解析
相关试题
本文最合适的题目是( )
概括本文内容,全面、准确的一项是____...
按照本文,种族论者的思想错误在于____...
本文主要思考的是_________与 _...
根据本文,下列有关曲霉的说法不正确的一项...