问答题

(浙江大学2008年考研试题)脂肪酸具有的哪些特征特别适合能量储存分析阐明胖熊如何利用脂肪来冬眠,骆驼如何利用驼峰储存的脂肪作为水的来源。

【参考答案】

正确答案:(1)绝大多数的脂肪酸含有偶数个碳原子,形成长而不分支的链(也有分支的或含环的脂肪酸)。与其他生物大分子比较,......

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