单项选择题

蛋白质变性的本质是

A．分子一级结构改变
B．分子构型改变
C．分子量改变
D．分子空间构象改变
E．生物学活性丧失
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单项选择题
破伤风梭菌形态特点是
A．抗酸染色阳性
B．有荚膜
C．有鞭毛
D．菌体呈竹节状排列
E．芽孢椭圆形位于菌体顶端
单项选择题
天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）

A．蛋氨酸
B．胱氨酸
C．羟脯氨酸
D．半胱氨酸
E．精氨酸
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