单项选择题
粮谷类食品的主要卫生问题不包括______。
A.农药残留
B.病毒污染
C.有毒有害物质的污染
D.真菌和真菌毒素污染
E.仓储害虫
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单项选择题
下列细菌中属于条件致病菌的是______。
A.变形杆菌
B.肉毒梭菌
C.葡萄球菌
D.伤寒杆菌
E.痢疾杆菌
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单项选择题
下列食物含蛋白质较多的是______。
A.大米
B.大豆
C.小麦
D.蔬菜
E.苹果
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蛋白质的互补作用原则是指______。
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