填空题

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单项选择题
以下菜品中，（）不是川菜的代表菜。

A．麻辣仔鸡 
B．鱼香肉丝 
C．麻婆豆腐 
D．宫保鸡丁
多项选择题
下列文学作品中，由美国文学家创作的作品是（）。

A．《老人与海》 
B．《红与黑》 
C．《汤姆叔叔的小屋》 
D．《红字》 
E．《追忆似水年华》
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