填空题
酶的活性受某些物质的影响,能使酶活性降低的称为抑制剂。为了探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶有无抑制作用,请完成下面的实验设计方案,并回答问题。 实验试剂:1%淀粉溶液、新鲜唾液稀释液、5%氯化钠溶液、0.1%硫酸铜溶液、KI-I2溶液。 实验器材:试管和试管架、恒温水浴锅。 操作方法:取3只试管,照下表操作。 请回答问题: