单项选择题

从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分

A．植酸
B．草酸
C．磷酸
D．鞣酸
E．碳酸
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单项选择题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是
A．谷氨酸
B．赖氨酸
C．色氨酸
D．苏氨酸
E．精氨酸
单项选择题
目前心理健康标准暂未包括
A．人格健全
B．思想内容健康
C．情绪乐观稳定
D．行为和生活方式健康
E．智力正常
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