以下食谱脂肪高，维生素A过低。请调整食谱，降低膳食脂肪和提高维生素A的摄入量。要求食物选择正确，用量合理。 早餐：油条50g、稀饭(粳米50g)、咸菜2g。 加餐：牛奶200g、饼干15g。 午餐：西红柿鸡蛋面条(西红柿50g、鸡蛋30g、面条100g)、植物油10mL。 加餐：蛋糕40g。 晚餐：馒头(特一粉80g)、红烧猪肉土豆75g、醋熘土豆丝50g、植物油10mL。

【参考答案】

调整食谱：以调换油条、饼干、蛋糕、土豆，增加富含胡萝卜素的绿色蔬菜、动物性含维生素A为主。 早餐：花卷50g、拌芥蓝片(......

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