单项选择题

谷类主要提供的维生素是（）

A．维生素A
B．维生素D
C．维生素E
D．维生素B1

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单项选择题
含维生素A原相对较高的食物是______。
A．菠菜
B．卷心菜
C．豌豆
D．土豆
单项选择题
水果中有机酸的作用不包括______。
A．刺激消化液分泌
B．促进钙的吸收
C．保护维生素C的稳定性
D．抑制膳食纤维作用
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