单项选择题

评价食物蛋白质营养价值的主要依据是

A．蛋白质的真消化率
B．蛋白质的表观消化率
C．蛋白质的含量
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
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单项选择题
粘液表皮样癌的细胞组成是
A．腺上皮细胞、粘液细胞和中间细胞
B．表皮样细胞、腺上皮和粘液细胞
C．表皮样细胞、软骨样细胞和中间细胞
D．表皮样细胞、粘液细胞和中间细胞
E．粘液细胞、软骨样细胞和中间细胞
单项选择题
下颌骨易发生骨折的薄弱部位为，但不包括
A．下颌角
B．正中联合
C．颏孔区
D．喙突
E．髁状突颈部
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