案例分析题某建筑工程队于2008年10月在我国某建筑工地施工，该建筑工程队选用强度等级为C30的混凝土，为了减少混凝土拌和物泌水离析，改善工作性，提高混凝土的抗冻性、抗渗性，该建筑工程队在拌制混凝土过程中掺入混凝土引气剂。
请根据上述条件，回答下列问题。
什么是混凝土外加剂

【参考答案】

在混凝土中加入的除胶凝材料、粗细骨料和水以外的，掺量不大于胶凝材料质量的5%，能按要求明显改善混凝土性能的材料，称为混凝......

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