单项选择题

粒径<1nm

A.微乳
B.混悬液
C.真溶液
D.胶体溶液
E.乳浊液
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单项选择题
用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油时,油水胶的比例是
A.1:1~1:1.5
B.1:3:1
C.1:2
D.4:2:1
E.2:2:1
单项选择题
在高真空度条件下进行干燥的方法是
A.烘箱烘干
B.鼓式干燥
C.冷冻干燥
D.沸腾干燥
E.喷雾干燥
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