单项选择题
蒸料是为了使原料中的蛋白质完成适度变性,淀粉吸水膨胀而糊化,并产生少量糖类;同时消灭附着在原料上的微生物,便于米曲霉生长繁殖,以及原料被酶分解。( ) A. 对 B. 错
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判断题
Linearregression is used to solve regression problems where we predictcontinuous values, logistic regression is used solve ClassificationProblems where we predict discrete values. ( )
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判断题
31.横焊时,熔滴和熔池金属在重力作用下容易下淌而产生焊瘤,焊接时宜采用较大的直径的焊条,较大的焊接电流。( ) 正确错误
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