单项选择题

肝性脑病患者起病数日内禁食蛋白质,经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食,最适宜的选择是

A.动物蛋白质
B.蛋白质逐步从40g/天开始加量
C.植物蛋白含芳香氨基酸较多,支链氨基酸较少
D.蛋白质在60g/天以上
E.植物蛋白质