单项选择题

下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )。

A．膳食中的磷酸盐
B．蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
C．胃酸分泌减少
D．肉、鱼、禽类中含有的肉类因子
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单项选择题
中国学者发现缺( )是克山病的一个重要致病因素，而克山病的主要特征是心肌损害。
A．硒
B．维生素B1
C．碘
D．核黄素
单项选择题
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏( )。
A．锌
B．铬
C．硒
D．钙
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