判断题

维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。( )

【参考答案】

正确

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判断题
棉子糖、水苏糖属于双糖。( )
多项选择题
蛋白质的互补作用原则是指______。
A．食物的生物学种属越远越好
B．动物性食物之间的混合较好
C．搭配的种类越多越好
D．食用时间越近越好
E．人体缺乏的补足为好
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