单项选择题

每克脂肪彻底氧化后平均释放能量是

A．与糖的一样多
B．与蛋白质的一样多
C．比糖多而比蛋白质的少
D．比糖和蛋白质的多l倍
E．比糖和蛋白质的少1倍
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单项选择题
肝细胞及脂肪细胞合成脂肪的主要途径是
A．甘油途径
B．脂肪酸途径
C．一脂酰甘油途径
D．二脂酰甘油途径
E．三脂酰甘油途径
单项选择题
关于脂类的消化和吸收的叙述，不正确的是
A．胆汁酸使脂类乳化成细小微团
B．胰脂酶分解甘油三酯(三酰甘油)
C．辅脂酶具有脂肪酶的活性
D．磷脂酶能催化生成溶血磷脂
E．胆固醇酯酶能催化生成脂肪酸
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