判断题
成人食谱中蛋白质提供的能量应占总能量的20%。
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试题
判断题
用于计算营养标签标示值的数据,5次左右的送检结果就比较稳定。
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多项选择题
职业道德是社会道德体系的重要组成部分,它一方面具有社会道德的一般作用,另一方面它又具有自身的特殊作用,具体表现在()。
A.调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系
B.有助于维护和提高本行业的信誉
C.促进本行业的发展
D.有助于提高全社会的道德水平
E.有利于提高工作效率
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职业道德可以调节餐饮企业上下级之间的关系。