单项选择题

腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品巾可能含有较高浓度的

A．黄曲霉毒素
B．多环芳烃类化合物
C．胺类
D．N-亚硝基化合物
E．黄曲霉菌
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单项选择题
阻断N-亚硝基化合物的主要食品是
A．蛋白质
B．维生素B1和维生素PP
C．维生素C、维生素E和胡萝卜素
D．富含钙、铁的食品
E．富含维生素的食品
单项选择题
下列哪一项与心身疾病的诊断无关
A．根据临床症状、体征和特殊检查明确器质性改变
B．疾病的发生有相平行的心理社会因素
C．排除神经症和精神疾病
D．单纯的生物医学疗法收效甚微
E．由某种躯体疾病引发心理障碍
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