单项选择题

食物脂肪在血液中主要的运输形式是______。

A．长链脂肪酸
B．中链脂肪酸
C．短链脂肪酸
D．乳糜微粒
E．磷脂
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单项选择题
基础代谢所需能量占总能量的______。
A．40%～50%
B．50%～60%
C．60%～70%
D．70%～80%
E．80%～90%
单项选择题
一般混合膳食的食物热效应是增加基础代谢的______。
A．10%
B．20%
C．25%
D．30%
E．35%
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