单项选择题

为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体为 。

A.柠檬酸
B.肉碱
C.酰基载体蛋白
D.α-磷酸甘油
E.CoA
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单项选择题
在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是 。
A.硫酯酶
B.磷脂酶
C.脂酰基转移酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.激素敏感脂肪酶
单项选择题
蛋白质的一级结构是指 。
A.蛋白质中氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
E.亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用
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