单项选择题

人们通常把知识分子家庭称作“书香门第”，这里的“书香”原意指的是（）。

A．书中夹香草发出的香味
B．书籍的油墨味
C．书纸自然发出的清香
D．读书人的自称

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单项选择题
古代“子时”指的是（）。

A．晚上9点～晚上11点
B．晚上10点～晚上12点
C．晚上11点～凌晨1点
D．晚上12点～凌晨2点
单项选择题
熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（）。

A．盐
B．酱油
C．醋
D．料酒
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