多项选择题
A．掌握营养与食品卫生学、食品学、预防医学、卫生经济学等方面的专业理论知识 B．了解社会、经济、有关政策以及文化因素对膳食营养状况的影响 C．具有社会心理学、认知、教育以及行为科学的基础 D．具有传播营养知识的能力 E．具有法律法规的专业理论知识
A．个体 B．各类组织机构 C．社区 D．政府部门 E．临床营养工作的对象