单项选择题
在计划膳食中,用______作为营养状况适宜的目标。
A.DRIs
B.EAR
C.AI
D.RNI
E.UL
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试题
单项选择题
下列编制食谱的原则中,哪项是不正确的______。
A.尽量采用多种多样的食物
B.尽量采用全国各地生产的食物
C.考虑进餐者的社会经济状况
D.考虑宗教信仰因素
E.考虑饮食文化传统因素
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