单项选择题

小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为

A．维生素A
B．维生素E
C．维生素C
D．维生素B
E．维生素D
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单项选择题
人群易感性升高的主要因素是
A．免疫接种
B．隐性感染
C．新生儿增加
D．非易感人群迁入
E．传染病流行
单项选择题
蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了
A．胡萝卜素
B．维生素B
C．维生素C
D．钾、钠
E．维生素D
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