单项选择题

酶促反应中决定酶特异性的是（）

A．作用物的类别
B．酶蛋白
C．辅基或辅酶
D．催化基团
E．金属离子
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单项选择题
下列哪种胃肠道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的（）
A．核糖核酸酶
B．胰蛋白酶
C．糜蛋白酶
D．羟基肽酶
E．胃蛋白酶
单项选择题
用来鉴定DNA的技术是（）
A．亲和层析
B．离子交换层析
C．Northern印迹法
D．Southern印迹法
E．Western印迹法
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