判断题

肉、鲜鱼为了保鲜及易于装卸搬运，在流通中应采取分选加工方式。

【参考答案】

错误
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判断题
生产加工和流通加工的区别在于，生产加工是为了消费、流通，而流通加工是为了交换、消费。
判断题
流通加工是通过改变商品的基本形态和功能，提高商品附加价值的过程。
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