单项选择题

绿原酸的结构为( )

A．咖啡酸与奎宁酸结合而成的酯(3-咖啡酰奎宁酸)
B．咖啡酸
C．奎宁酸
D．5-咖啡酰奎宁酸
E．4-咖啡酰奎宁酸
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单项选择题
螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇皂苷的结构特点不包括( )
A．由27个碳原子组成
B．含A、B、C、D、E、F六个环，其中A～D环为甾体母核
C．E环、F环以螺缩酮形式相连
D．根据C-25位甲基构型区分螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇
E．根据C-22位构型区分螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇
单项选择题
从新鲜的植物中提取原生苷时应注意考虑的是( )
A．苷的溶解性
B．苷的极性
C．苷元的稳定性
D．苷的酸水解特性
E．植物中存在的酶对苷的水解特性
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