多项选择题

下列关于胃酸的描述正确的是______。

A.胃酸由盐酸构成,由胃黏膜的壁细胞分泌
B.可激活胃蛋白酶原形成胃蛋白酶
C.维持胃内pH值,使钙、铁等处于结合状态
D.杀死随同食物进入胃内的微生物
E.使蛋白质变性,更容易被消化酶分解 F.可促进胰液、小肠液的分泌