单项选择题

人参皂苷用一般酸（如4mol/LHCl）水解法水解，得到的苷元是（）

A．前人参皂苷元
B．20(S)-原人参皂苷元
C．20(R)-原人参皂苷元
D．20(S)-和20(R)-混合的原人参皂苷元
E．人参皂苷元

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单项选择题

人参皂苷Re用酶水解，生成（）

A．20(R)-人参三醇
B．20(R)-人参二醇
C．20(S)-原人参三醇
D．20(R)-原人参三醇
E．20(S)-人参三醇

单项选择题

下列皂苷中具有甜味的是（）

A.人参皂苷
B.甘草皂苷
C.柴胡皂苷
D.知母皂苷
E.桔梗皂苷

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