问答题

清真菜具有哪些特点

【参考答案】

清真菜具有下列四个特点:
1) 选料严谨,工艺精细;
2) 口味偏重咸鲜,汁浓味厚,肥而不腻,嫩而不......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)