单项选择题

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{{B}}以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考试题。请根据案例所提供的信息，在每一道考试题下面的A、B、C、D、E 5个备选答案中选择1个最佳答案。{{/B}}
? ?黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。
黄曲霉毒素污染最严重的是

A．肉类食品
B．蔬菜和水果
C．玉米、花生及其制品
D．乳类及其制品
E．腌制食品
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单项选择题
食物中含这种营养素最丰富的是
A．牡蛎肉
B．鸡蛋
C．全谷
D．蔬菜
E．乳类
单项选择题
诊断时应注意哪种尘肺
A．煤肺
B．矽肺
C．石棉肺
D．尘肺
E．煤矽肺
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